首次世界茶树源生地的大型茶会雅集——2017首届智默国际茶友会暨当代中韩日茶文化发展现状研讨会及雅集活动已经圆满结束。

（智默堂茶事展演）

小编总说，此次智默国际茶友会是一次高规格、国际化、专业化的茶友会。高规格和国际化相信大家已经在活动中很好的感受到了，可是如果只是单单宣传中韩日三国茶文化专家老师聚首这样的噱头，可不能被称之为专业化的。

（范迎春——云南少数民族烤茶茶艺展演）

（王迎新——人文茶道展演）

（陈再粦——潮州工夫茶展演）

（韩国茶礼展演）

（日本表千家茶道展演）

今日，送走了最后一批参与智默国际茶友会的客人，小编为各位茶友整理了“2017首届当代中韩日茶文化发展现状研讨会”上各位专家老师的发言：

（2017首届当代中韩日茶文化发展现状研讨会）

（云南著名诗人、散文家——雷平阳）

雷平阳老师作为中国大陆出版的第一部普洱茶专著——《普洱茶记》的作者，是此次研讨会第一个发言的专家老师。雷平阳老师深情讲述他在那些有神灵、有人鬼的地方的所见所闻所感，据他所说那就是盛产茶叶的地方。除此之外，雷平阳老师以一个旁观者的视角与到场的所有茶友分享了当今普洱茶界的乱象，认为爱茶人应该对茶及茶背后的精神心存敬畏，而不是盲目崇拜，特别是对于老茶，更是要保持足够的警惕，不要虚无缥缈。

（云南著名茶人——徐亚和）

与雷平阳老师对于普洱茶感性的、人文的认识不同。云南著名普洱茶专家——徐亚和老师则站在了茶叶科技的角度与茶友们分享了普洱的“三高”、“一好”、“一精神”（“三高”即高树龄、高海拔、高内含物质，“一好”即云南生态好，“一精神”即云南少数民族以普洱茶为中心形成的图腾文化）。

（一水间人文茶道传习馆——王迎新）

作为此次研讨会发言的唯一一位女性茶文化专家，王迎新老师的发言主题为“在世界茶树源产地中心寻找茶文化的脉络”。作为世界茶树源生地，云南同时也是少数民族聚集地，茶区的每个少数民族都有自己的饮茶文化。而王迎新老师与我们分享的，正是从云南独特的“火塘文化”所延伸出的，独特的云南少数民族饮茶文化、吃茶文化、祭茶文化。

（韩国资深传统茶叶、茶礼历史研究者——丁洙一）

值得一提的是，丁洙一老师作为韩国茶文化的代表在此次研讨会上与茶友们分享了普洱茶在韩国的发展历史。

从他的发言中我们了解到：韩国喝茶的人并不多，茶叶的进口量较咖啡而言，只占咖啡进口量的0.54%，但进口茶叶的金额却占咖啡进口金额的1.86%。除此之外，在韩国喝茶的人，大部分都是喝普洱茶，而且韩国的普洱茶市场已经开始走向高端化。有数据显示，2014年韩国茶叶的进口量仅占2006年茶叶进口量的一半，但茶叶进口的金额却相差不多，这就很好的说明了韩国茶叶市场走向高端化这一现状。

（2017首届当代中韩日茶文化发展现状研讨会）

与丁洙一老师的交流因语言的原因，我们无法非常直观的感受到丁洙一先生言词的幽默，但是透过他的仪态、以及韩语翻译简要的表达，茶友们以及其他专家老师还是与他形成共鸣，迎来此次研讨会的又一轮高潮。

（知名茶文化月刊《茶道》杂志主笔——陈勇光）

（华夏茶书院院长、知名茶人——程龙伟）

（中华周易协会常任理事——徐孚恩先生）

参与此次研讨会的专家老师还有：现任知名茶文化月刊《茶道》杂志主笔陈勇光老师，主题《茶味即自然之味》；华夏茶书院院长程龙伟老师，主题《中国当代茶会的问题与探索》；中华周易协会常务理事徐孚恩老师，主题《易经与中华饮食之道》。

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地址：云南省昆明市紫云青鸟14栋6号

服务号：智默堂Tea

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