线上分享会第2期|智默珍稀茶品「拾年·一圆岁月甘醇」单株古熟解读与导赏
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。8月在智默伙伴线上分享会第一期，智默堂创始人金容纹先生和李辉老师通过网络直播的方式，向全国智默伙伴介绍了智默堂未来三年的产品结构调整方向和品牌定位方向。金秋10月，智默堂陆续推出拾年·一圆（优选特大古树）系列「老班章」、「白茶园」、「金竹坪」、「大雪山」、「岁月甘醇」和「無茶」六款珍稀版奢侈品级熟茶，展现了智默堂的品牌实力和自信，向高端精致品牌定位目标迈出了坚实的一步。
为了让全国智默伙伴了解单株古熟珍惜茶品的价值、意义和冲泡方法，以及匹配的茶会品质，智默堂总部于10月15日举办智默伙伴线上分享会第2期——“智默珍稀茶品暨拾年·一圆岁月甘醇单株古熟解读导赏”分享会。分享会由智默堂创始人之一李辉老师主讲，对「岁月甘醇单株古熟」的缘起、意义、价值，和“珍稀茶品茶会策办”四个关键点进行了分享。从2017-2022的六年间，智默堂已完成9款“拾年”系列单株古熟的制作和呈现，即：「倚邦」、「蛮砖国有林」、「昔归」、「老班章」、「白茶园」、「金竹坪」、「大雪山」、「無茶」、「岁月甘醇」单株古熟。对于“拾年·一圆”这个顶级系列，智默堂的出品坚守4个标准——
①超级名山
②单株选料
③唯一编码
④创始人金容纹先生全程工艺
这4个标准形成极少量、珍稀、贵重、自信的特征，是智默堂将普洱熟茶推致“奢侈品”领域的第一步。其中「岁月甘醇」单株古熟，坚定地抛开了可以依附的有利条件，比如山头、单株原料，要体现的是制茶人的工艺自信和审美自信，最终凸显品牌价值本身。李辉老师认为，要把茶泡好，需通达2点——懂茶性、通人性，即茶的标准、人的标准。最好的熟茶，一定是要能穿越时间，生而有“老”韵，它是自然之力（好原料）和人工之妙（好工艺）相得益彰、互相成全的作品，它是时间和工夫的艺术。好熟茶更能代表时间之味。
代表智默堂最高等级极端之美的单株古熟，冲泡时表达的便是这个“老”字，作为双重时间叠加的单株古熟（树龄的时间、慢发酵慢养的时间），冲泡要解决的是如何体现它生而就有“老味”“老韵”的问题。因新茶期，李辉老师建议采用的是——高温保温、重投重闷方法。珍稀茶品茶会策办，要在精与深上下功夫，具备更扎实、专业的知识储备、综合素养、审美力、导赏力的同时，去学习茶之外更广阔、更高的视野。关键词有三个：私密、尊享、不随便。
