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普洱茶的仓储


家庭藏茶

      一般而言,适宜人生活的环境就可以存放普洱茶。对于家庭藏茶来说,选择避光、干净、无异味、透气(不至于通风),条件好的空间即可。



专业藏茶

 一、温湿度要求

       普洱茶属后发酵茶类,其后期转化依赖外界一定的温度和湿度条件。大量收藏茶的话,最好具备一定的专业水平。

       简而言之,茶仓的相对温度在25℃——28℃,相对湿度在65——68%,为普洱茶的最佳温湿度。

      温湿度过高,茶质会发生霉变而直接导致坏变不可饮用。所以,当藏茶空间温度在28℃及以上,湿度大于70%的时候,建议使用抽湿机除湿。当藏茶空间温度长期在15℃及以下时,建议给暖,避免茶叶停止后发酵而破坏茶叶的口感。

     存放时,茶叶切忌直接堆放在地面上,用木质或铁质架子分类存放。茶叶离地面和墙面需要一定的距离。一般而言,离地面15—30cm;离墙面15—30cm。特别说明的是,湿度越高的地方,茶叶离地面和墙面的高度需更高;

 

 

二、藏茶的基础条件在于洁。藏茶空间请选择避光、干净、无异味、透气(不至于通风),条件好的空间,避免茶叶受杂异味污染;


 

三、生、熟茶分空间仓储;



四、普洱茶宜木、宜陶、宜天然;不宜与化工产品共置,因此有些豪华包装的茶品,须去了包装再予储存。