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12载与茶相伴,85后“茶人”再启程
2023-11-11 来源:




艾金,云南临沧人,傣族。

 

生在茶乡,自幼习茶,高级茶艺师,从事普洱茶专业茶事活动已12年。

 

12载与茶的相处虽有些“坎坷”,但现在她已经实现了自己的“空间”梦,有了属于自己的茶空间,成为智默堂台州运营中心的负责人。

 

李辉老师说:艾金已经从“小朴哨”长成了茶山的木棉树。




我是在2006年的时候认识李辉老师的。那会儿她随他的授业恩师下乡写茶书,我在我舅妈家里的傣味餐馆帮忙点餐,听说他们是从昆明来的,我特别的好奇,在旁边听到他们说是来写书的,心里哇哇哇的赞美着。可能是傣乡“小朴哨”天性里自带的善意和纯真(嘿嘿,臭美一下下),这个在当时还是云南大学茶文化工作室的茶文化公司想带着我去昆明学茶艺。但是从没出过远门的我,家人实在不放心,没有马上答应。

 

经过多番打听,知道这个机构确实是研究茶文化的,而且李辉老师是女生,家里人也就放心的让我跟着李辉老师去昆明了。从此李辉老师就成了带我入门的师父。其实在我心里李辉老师更是亲人,是姐姐,我们同吃住、工作、学习、生活……



年复一年,我越来越喜欢茶了。但那个时候我还有一个一直想实现的梦想,就是上大学。姐姐很支持我,我就去报考了云南大学成教学院。2010年被录取入学,虽然课程不多,但还是和茶也就分开了一段时间。

 

期间有个很好的机会,我可以在临沧市电影管理站做傣语翻译工作,这是家人的愿望,离家近,工作也轻松。我也喜欢那份工作,像配音演员,背台词,做配音,等两年就可以正式转正。可我心里还是放不下茶,与茶相伴那么多年,我不想轻易放弃,待了一年,便又回来了。

 


在临沧做电影傣语配音翻译


刚好,台州认识的几位茶友开了一间“玩家”茶馆,当时很需要茶艺师。于是,2011年9月,我便去了台州,替茶友打理茶空间。




这是我第二次到台州,时隔3年,台州会喝普洱茶的人越来越多,对茶叶品质的要求越来越高。正当我在市场上寻找更加适合台州市场的普洱茶时,李辉姐姐已经和智默堂创始人金容纹先生结婚了。因此我才接触到智默堂的茶品,和姐姐喝了几次金先生做的倚邦、曼松,我就深深喜欢上了智默堂的味道。2012年开始,“玩家”茶空间便开始正式经营智默堂的普洱茶。

 

一直到2017年,我都像经营自己的茶店一样来打理这间“玩家”茶店,一呆就是好多年,虽然很舍不得,但我该回家了……

 

只是,于茶,我是真的喜欢,坚持了那么久,心中始终不愿放下。加之我的喜怒哀乐都在台州,最终还是决定在台州布置一个属于自己的茶空间——“智默堂·茶事”……


折腾了小半年,现在终于安定下来了。







空间位于浙江省台州市椒江区

东平路江南首府北门614号

 

整个空间有4米多高

给人通透大气不拘束的感觉



我在前面的空间布置了两张茶席

在这感受一天的光影变化,非常有趣

 

早晨阳光洒进来,照得人暖洋洋的

茶汤金灿灿闪着光,漂亮极了


傍晚,喝茶人影子印在墙上

又是另一番心境……




空间里面的位置我布置了两个比较私密的空间

一间叫喜心,一间叫清境

都是我与茶相处的感触




喜心,得好茶,心中欢喜

因茶结识了对我非常重要的人

结识了那么多和我一样爱茶的茶友

心中欢喜



清境

是我与茶相处内心的安定

也是我对这个空间的期待

期待平时为工作、生活忙碌的茶友们

能在这里得一份清静,放松身心




智默堂·台州运营中心


地址:浙江省台州市椒江区东平路江南首府北门614号

负责人:艾女士

联系方式:13968615767