普洱茶是既可以品饮又值得收藏的，在收藏普洱茶的同时，也要知道怎么冲泡普洱茶才能为它增光添彩。

了解茶性：

一般来说，冲泡普洱茶须用高温冲泡。

老叶黄片——高温冲泡或熬煮

嫩沱茶——细水低温，

高档次——用85℃-95℃。

熟茶——高温冲泡，了解发酵程度和等级。

茶器： 

主器：可以使用紫砂壶、紫陶、瓷盖碗、瓷壶等。

紫砂壶，紫陶壶——陈年普洱生茶或熟茶、熟茶。（切忌用新壶行茶）

瓷盖碗、瓷壶——五年以下的近年普洱茶（等级高的普洱忌高温）

紫砂壶，紫陶壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶汤的醇厚度。器具不可太小，茶叶需舒张，浸出滋味才宽广醇厚。

陶器若新，必须用沸水煮过。用干净茶水淋几个星期方可用。

普洱泡法多样随性，熟悉掌握后。很多茶器都适合普洱茶，办公室中用飘逸杯也可以泡出滋味醇美的茶汤。

匀器：也叫公道杯。

用于均匀茶汤和分茶汤用。玻璃杯、瓷杯、陶杯均可。五年以下普洱茶少用留根泡法，不能闷泡。对于泡茶新手匀杯是必备的利器。

滤网：用于过滤碎茶，紧压的普洱茶拆解过程中会产生碎末。茶人豪放用或不用皆随意。

品茗杯：用于品饮茶汤。

品茗杯瓷器、陶器都可，应选可以观赏普洱茶的迤俪汤色为佳，茶杯不宜过小。瓷器作为品茗杯釉水的好坏和釉面的玻化也会影响茶汤的口感。

其余零配：随手泡、杯夹、茶巾、茶针（茶刀）为辅助作用自行搭配。

用水：

最好选用弱碱水，矿物含量不宜过多。根据当地选最适合的水，好水不一定适合普洱。

煮水的时候都不可让水一直沸腾，这样水中含氧太少，泡出来的茶汤缺乏活性。

古人言：茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。国人的茶叶文化底蕴甚厚，茶与水的关系多么紧密不用我多言。

冲泡图解：

备水备具后，用茶针或茶刀拆解茶饼，根据个人习惯取6-10克。

撬茶:

茶刀与茶针的用法，饼与砖的下刀位置。

饼由背面的窝向外下刀。

温杯：

提高茶具的温度，沸水注入主茶器，再由主茶器倒入公道杯，由公道杯分入品茗杯。

投茶：根据个人习惯投茶6g-10g。

醒茶、发茶：俗称洗茶，实温润茶叶使茶性得到好的发挥。通常一遍即可，压制过于紧的砖饼可醒两遍。

醒茶一遍，面稍松微出茶色即可出汤。

压制较紧，需醒茶，发茶两遍的

第一遍，边发白。

第二遍，茶叶松散。

闻香：

用醒发茶水温杯，闻公杯热香、温香、冷香。

接下来的冲泡过程7s-10s一泡，十泡之后时间逐渐增加，若非尾水切记闷泡。大叶种普洱茶大约可以冲泡15泡以上。

茶叶一般来说都要喝新鲜的，但普洱茶被喻为“能喝的古董”是茶叶中唯一具有生命力的，可在空气中进行后发酵，存放越久茶味更加醇和。因为有了自然的参与，滋味会发生神奇变化，促使许多普洱茶爱好者将其置于藏陶、瓷器中，每隔一段时间取出一点冲泡，品味逐渐增加的香醇。