春有约，茶相赴——智默2025春季韩国茶友云南茶文化之旅
初春的云南，春雨新至，茶山盎然。2月23日，四位韩国僧人（韩国曹溪宗竹林寺禅院长铁山和尚、海印寺禅院首座法雨和尚、大兴寺东国禅院禅德凡慧和尚、竹林禅院玄光首座）与韩国咖啡专家朴柄济先生一起，踏上世界茶树原生地云南，进行为期五天的普洱茶之旅。这场跨越国界的茶事对话，心灵与自然的相遇，让所有人（其中有2位70多岁的僧侣）动容与欢喜。
01
行程的第一站，探访了云南的历史文化名城建水。一行人参观了建水现存的中国第二大文庙，在翰林街感受了建水紫陶文化，夜色将临之际在古老的乡会桥古民居建筑畅园，与韩国茶友们一起静坐共饮智默“琥珀汤”。琥珀色的茶汤陈香袅袅，在静谧的田园夜色中，似乎人与茶在建水文脉的熏染下，不知不觉中沉静，美而无言。大家轻啜茶汤，仿佛聆听到了孔夫子“居处恭，执事敬，与人忠。虽之夷狄，不可弃也。”的仁礼。
02
勐海深邃
次日，韩国茶友到达西双版纳南糯山茶山，苍翠的茶山，古老的茶树，大家漫步其中，倾听着自然的诗歌，感慨造物对勐海的偏爱，把千百年的古树茶安放在了这里。下午，大家如期到达智默堂茶厂。茶厂分原料储存区、生产加工区、成品储存区、茶品陈列等区域，韩国茶友看到茶厂在现代化的基础上，保留了几乎全流程的全手工精细工艺，大家纷纷感慨很难得。茶友们还近距离看到了智默堂对待原料以小堆离地慢发酵来追求品质净度和发酵精度，看到了智默堂以几近奢侈的时间让毛料在干净整洁的慢养空间静静陈化……茶友们对“智默堂的茶纯净”的美誉，有了具体的认知。在茶厂，处处充盈着茶香，并精心准备了两款智默堂茶友心心念念的茶一起品饮。第一款是过渡型古树生茶“岁月甘醇”，茶汤入口，几无苦涩，圆融无碍，仿佛穿越时空，品味到悠长的况味。第二款是复原并改良民国工艺制成的传统普洱茶“二八之约”，那份对传统工艺传承的执着和追寻，让大家感受到智默堂的匠心，正应了道家之言：慎终如始，则无败事。为期五天的智默2025春季韩国茶友云南茶文化之旅即将结束，五位韩国茶友一行回到了昆明智默堂总部，与昆明茶友一起品饮了临沧产区翘楚“冰岛”古树茶，用它“香·酽”风味之外尤见细腻、苍劲与典雅并举的滋味，为这场特别的茶文化之旅画上了圆满的句号。茶汤流转，香甜清凉，在这样一个平凡的下午，茫茫人海中的有缘人相聚在一方茶桌，言语不通，心意相通，茶禅一味，平常是道。
智默2025春季韩国茶友的云南茶文化之旅
是味觉的盛宴
是心灵的洗礼
在“一碗风骨，真实普洱”的茶汤中
来自韩国的僧人茶友再续10年前缘
故地重游
感慨万千
这场跨越国界的茶之对话
始于善缘
续于感恩
茶禅一味
共享好普洱
就是最大的欢喜
