茶之为媒,在于与世界、与他人、与自己的和平相处。
——李辉
习茶的路上,总有那么一群人,年轻漂亮,阅历丰富,而且上进好学。智默·知默堂第35期中高级茶艺师培训圆满落幕。
每一次因茶相聚,皆是收获,皆有不断惊喜。智默习茶的路上,我们也很惊喜地迎来了史上最年轻的00后学员,这期精彩的学员分享,我们一起来看。
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智默习茶,帮我建立了一个教科书级别正版的普洱茶知识架构。
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晨晨|郑州 90后
我是一个接触智默堂很久的朋友介绍过来习茶的。我那个朋友对泡好一壶茶非常有自信,无论什么茶到了他手里都能点石成金。我以为这是一个非厉害的技能,同时,我想更加深入的了解茶,就过来学习了。
从事茶行业这么多年,我第一次在智默堂有那么舒服惬意的茶会体验,意境特别美,完全喝到了韵的级别。我还记得,当时喝的是2009年永德和2012年宓熟,体感也非常好,现在的市面上很难喝到放这么长时间,存得这么好的老茶。
这几天学习下来,我最大的收获在于,在老师的帮助下,建立了一个公正,可观的普洱茶知识架构。智默堂给做普洱茶的人树立了一个教科书级别、正版的标榜,我们通过市场调研也发现,智默堂会比较公正地评价每一个茶厂,茶企,茶店,或者是做茶的个人。我们都是以体感和口感说话,评价茶,不会有过多的个人的感情色彩。我想这跟李辉老师自己对茶,对世界万物都抱有非常宽广的心态有直接关系,这是目前很多做茶的人很难做到的。
智默堂习茶的方式让我很惊喜,我自己通过自身去感知茶的真味,然后老师给我们解答为什么是这个味。这样双方互动,沟通交流,自己去领会的教学方式,我觉得非常棒。
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到智默堂学习之后,在咖啡与喝茶之间,我会更倾向于茶。
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甦|成都 95后
我是第一次来智默堂,以前尽管家里有茶,家人也喝茶,但我却喜欢喝咖啡,基本上不接触普洱茶。直观的感受,咖啡是一个快节奏的东西,茶很慢,是细水长流的感觉。到智默堂学习之后,在咖啡与喝茶之间,我会更倾向于茶,特别是到这里学习之后,每天都特别想喝茶,前两天还说都不想回去了,就想一直留在这里学习、喝茶。
课程跟我之前预期的很相似,很系统的学习了有关茶的知识和品鉴,理论学习特别好,其中,品鉴是最有意思,也是最有用的。在智默堂习茶的这几天,我感觉每天都学到新的东西,这也是最吸引我的地方。我想回去之后我应该会每天的喝茶,茶是非常好的媒介,它带给了一些很重要的东西,跟随茶带给我的一些东西,我看到了习茶更看重的是文化,是和大家一起分享交流,是精心领悟每一杯茶中的内涵。这深刻的内涵不是七天就能学完的,以前,我只会觉得茶就只有苦,或者是茶味很重,这两天我发现它其实还有很多的味道。
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我想把普洱茶,这种文化象征分享给更多国外同学。
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WYY|昆明 00后
我想到美国读书期间,我想通过社团和茶会的形式,把茶、普洱茶、普洱茶文化展示给更多的人。让全世界的人有更多的机会接触,了解中国茶,中国的茶文化。因为,我是去学药学的,所有倾向于传播茶叶的内含物质,茶叶的保健,口感。我个人觉得熟茶的口感特别好,对身体的健康也好,也分享给我们的同学们,引导他们多喝茶。
我来智默堂习茶的这几天,每天都有学习收获新的知识,对于喝茶品鉴更多的是生理上感悟。想通过学习,把普洱茶这种文化象征分享给更多的人。