壹|AI行茶•新奇茶路
本次培训的新学员都是90后,他们学习传统,也为传统带来了具有时代性的表达。其实,每一项传统,都曾经是时代的先锋,传统适应了时代,才真正具有前景和未来。
用AI融入茶会设置,你是否可以想象?在培训结业茶会展演上,严先生和张女士把智默行茶法用AI智能机器人冲泡的情境短剧来展现,有高质量的行茶展演,有最新AI智能话题的融入,最终AI智能机器人因审美而复苏,超越程序设定带着自我意识去品饮茶汤。这一席表达出90后对“机器虽可消灭匠心,但人的灵性永存”的思考,同时也包含开放地迎接数字生命的态度。
学员当当喝茶走过弯路,刚开始习茶状态紧绷,一直纠结如何辨识茶汤中的苦和涩,经过老师悉心教导和不断实践,最后打开身心,不在茶的“苦涩鲜甜酸咸”6味中用力,而是先学会真实面对自己,去感受自然之味,正所谓“直心是道场”。这让同学们感慨,传统之所以得以传承不息,因为其立根于本又长远包容。
习茶之路漫长不易,积攒下不少新问题的老学员参加复训,就是为了不断夯实技能和扩充学识。
▲罗女士参加复训,把积攒下来了新问题都解决了。
“一茶一境”是高级茶事最愉快也是重要的茶会实践。在每天紧张扎实的课后,学员们在不同空间中感受不同的茶席,品鉴不同的茶品,体会空间、茶席、茶品、茶境呈现带给人的不同感受,在实践中极大地提高了学员们对茶席体验的掌控力和审美水平。
▲张女士的茶席作品如其性格疏朗大方。
学员张女士分享道:“倚邦茶会让我印象深刻,作为茶中宋徽宗,它清贵典雅、雍容华贵、还有久久不散的韵味让我难忘,最可贵的还有老师的导赏,让我的体会变得丰富细腻,感知到人和茶、人和环境、人和人相融的状态,得到峰值体验。以后我在公司做‘头脑风暴’,一定会用到所学的茶会策办经验,带领大家先松弛,再激发灵感,我相信这很特别也很有用。”
最后一场“一茶一境”的主题为“百世为友•岁月传芳 ”,亦是48期培训的结业茶会。第一场由学员严先生冲泡、张女士导赏2021年「百世传芳•古六大茶山」生茶,在中和协调、甜雅清贵的滋味中,窗外的弯月显得格外动人。
第二场由高级茶艺师方女士冲泡2021年「陈韵四喜」古熟,在陈韵丰足、老味已现的茶境中,现场气氛开始活跃,有茶友猜这款茶有5年历史,有的猜有8年历史,让品牌创始人之一的李辉老师感到欣慰,同时多了努力奋进的责任感。
▲每一场“一茶一境”具备一种张力,来自茶自然至真至纯的性情和品饮者复杂多样的感悟,交织成的迷人的张力。