第12代「琥珀汤」匠心不改,一饮如初——2025年智默堂熟茶「琥珀汤」勐海味




琥珀汤

被茶友誉为熟茶美学新范式

智默堂必饮明星熟茶

传承至今第12

一采放养古树茶园

180天小堆离地慢发酵工艺

7年陈主料压制

时光之味

醇熟精制

糯稠厚滑

温润入心

茶境老韵

2025年智默·熟茶「琥珀汤勐海

新茶上市




2025智默熟茶琥珀」勐海味,醇熟精制,糯稠厚滑,陈韵俱足,温厚老成。







匠人执笔划定熟茶界碑

普洱熟茶的发展经历了从粗放到细致、从模糊到精致的五十年,回看2012年智默堂出品的第一代「琥珀汤」,可以说意义非凡。因这一款茶,不但打破了当时熟茶卫生条件不佳和用普通料制作的束缚,完成了运用高等级老树春料和工繁而不怠的严苛工艺的突破,改写了熟茶品味不细、粗放“将就”的历史


智默堂“一采放养,自然免耕”古茶园顺应四时,自然野放至今16载。



1、原料|智默堂“一采放养,自然免耕”古茶园,只采春茶,夏秋冬休养;人工除草,不翻地,不施肥,不矮化茶树。顺应自然之道至今16载,茶树越长越好,内质如蓄势之泉,色香味中藏着温厚老成底色;








2025智默熟茶琥珀勐海味,以7年陈主料老料新压,新茶纯净无暇,无燥温润。


2、工艺|全程不落地、免洗严苛净度要求,智默堂“180天小堆离地慢发酵”、720天慢养自有工艺,老料新压的惯例,让茶料似太极内功,以“慢”守“活”,活性、后陈化、原料风味清晰……好熟茶需要的指标出色。最后以7年陈主料老料新压,使得新茶即纯净无暇,无燥温润,圆融温厚,开汤即带着包容、温养的“老茶韵”;


琥珀」是智默堂“以茶写心”的经典款。






3、诚心对于智默堂来说,熟茶工艺之难,不是难在技巧,而是难在不同原料与工艺与时间对话的平衡难在能够清晰、恒定的把一款变化之茶做好且做久



▲传承至今的第12代琥珀勐海味,品质如一,滋味和茶境愈发老成深厚。



从2012年智默熟茶启程至今,创始人金先生不仅把「琥珀汤」做到第12代,且风范如一,但每一代风味又有其长,更重要的是,随着时间赋予的老料保障,滋味和茶境愈发老成深厚。



12代「琥珀汤」筑就恒定精进

陆羽《茶经》云:“茶之为用……为饮最宜精行俭德之人。”金先生制茶,亦有“精行”之执的风范,12代「琥珀汤」品质如一,仍在精进——

原料恒定:智默堂自有勐海古茶园专属茶地,专人管理,茶树、土地与养护人达成默契,年复一年输出稳定且更高的茶质;  

▲智默堂不低于720天慢养工艺。

智默堂不低于180天小堆离地慢发酵工艺。



▲获取时光之味的“陈韵”工艺车间。


工艺恒定:从鲜叶采摘到成品入库,近百道工序工繁不怠,茶厂的净度令挑剔的春茶季督茶官们都赞叹不已;  



2025智默熟茶琥珀勐海味以7年陈为主料制茶,茶境温厚老成。


茶境进阶:2025年琥珀汤运用7年陈主料,老味初成,甜糯如熬煮的米汤,醇厚似秘制老酿,尾韵又还原出原茶的清甜,茶气流转而温暖,如暖风如初阳。 




▲纯净无暇、陈韵之美、能像生茶般清晰品鉴玩味的「琥珀汤」,成为“勐海味”的升级版。


无论外界如何喧哗,「琥珀汤」以“恒定中的精进”,让“勐海味”从味型符号升华为品质符号,用可感知的清晰勐海山韵风味,传递出高端精致古树普洱茶品牌智默堂“一碗风骨,真实普洱”的力量。






一纪归来更能承载的“勐海味”

中国美学常言“艺进乎道”,当「琥珀汤」走过一纪12代,似乎超越了饮品范畴,成为制茶人和饮者共同可感的美和时间载体。



▲2025智默熟茶「琥珀汤」勐海味已走过一纪12代。



作为熟茶领域最知名的味型,“勐海味”在勐海原料、发酵、仓储三大要素所构建出特有的如老酿般的浓醇厚润风味,成为很多茶友喜欢熟茶的开始。作为勐海味升级版的「琥珀汤」,更能让茶友们享受到香、醇、厚、糯的经典勐海味。2025年「琥珀汤」在一纪12代的历史节点,用7年陈主料压制,成熟谷物香、甜熟果韵、木质香馥郁如晨风绕杯,入口纯净绵密,香、糯、厚、醇在老韵包裹中交织缠绵,仿佛饮下茶园的山风、茶人的笃定、时光的秘语,温厚老陈的感受似乎映照生活本真,得到“纯净如初,恒定如岳”的心境。





在投入更巨大的老料、时间、人力、仓储成本条件下,2025年「琥珀汤」勐海味的价格依旧。


难能可贵的是,在投入更巨大的老料、时间、人力、仓储成本条件下,2025年「琥珀汤」价格依旧。要好的茶农跟金先生开玩笑:“你看人家马上采马上做马上卖,赚钱快还省心。”“茶自己会说话。”金先生笑。


无论是第一饼“纯净无暇”的熟茶

还是推动行业发展

对智默堂来说都很重要

但更重要的是以茶写心

用持续12代品质恒定不断精进的「琥珀汤」

将熟茶提升到书写生命情绪和人生理念的层级

使熟茶不仅在实用和品饮中

具有与时间感悟同弦共振的意义

让「琥珀汤」在养生怡情之外

成为生命和思想的外化之迹

智默堂2025年第12代「琥珀汤」勐海味

隆重上市


「智默·熟茶·琥珀汤·勐海味
  茶品档案  

茶品档案熟茶【琥珀汤·勐海味】

版纳·勐海·老树·戊戌/壬寅春·一口料


2025412日    昆明  阴20 61%RH

器:韩国柴烧壶150CC

茶量:7

水温:昆明水开≤94

茶水比:约120


系列熟茶

品名:琥珀汤·勐海味

年份:2025

规格:  357/

原料:版纳·勐海·老树·戊戌/壬寅春·一口料



品鉴参数:

外形:饼形周正,条索干净清晰,色泽褐红油润,金毫显;




汤色红浓油亮;



香气:香醇饱满;成熟谷物香、甜熟果韵、木质香、老糖香馥郁持久;杯底甜醇清凉;



滋味: 入口纯净绵密,厚糯甜醇;中段香、糯、厚、滑,香醇饱满;第七泡重闷三分钟,老韵、果香、木质香显,茶汤沙糯稠厚,质感可嚼;后续三泡尾水甜糯不减;



叶底: 饱满油润,活性韧性佳;



综述:作为智默粉必饮清单中的明星熟茶【琥珀汤】2012年始,迄今已是第12代。2025琥珀汤7年陈主料压制,俱足品鉴级经典风范,加之智默醇熟自有180天小堆离地慢发酵、720天慢养、免洗工艺,以及老料新压的惯例,新茶已俱老韵,成熟果香、甜熟谷物香馥郁;汤质厚糯绵密,温厚老成;


特点勐海味经典,厚、糯、甜、醇,陈韵俱足,温厚老成。







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