茶品档案|百木禅【莽枝特】 版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·单株级·荒山·纯料
2017年7月12日 昆明 晴 21.7℃ 78%RH
器:青釉绅士盖碗170CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列: 古茶山六记
品名:莽枝特
年份:2017春
规格: 200克/饼
原料:版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·单株级·荒山·纯料
品鉴参数
·外形: 饼面条索干净清晰,色泽墨绿油润;
·汤色:金黄透亮,清澈油润;
·香气:叶底香似花蜜,甜而优雅;
·滋味: 醒茶一道,前六泡入口清香清甜,汤感细腻顺滑,香气馥郁持久,回甘生津快。第七泡重焖三分钟后苦涩味轻,汤柔水甜。后续三泡尾水滋味清甜柔和,满口留香,身心愉悦。
·叶底:鲜活有韧性,色泽黄绿纯净;
·综述:在古六大茶山中莽枝茶山面积不大,茶质却很好,滋味饱满柔和,汤感清新香甜,韵味深长;
·特点:好莽枝,香似倚邦,甜似革登,二味兼有,六味俱悉,清浅一分。
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