贡茶之源莽枝
古六大茶山之一
古茶树面积少
精选荒山/特大古树/单株
凤毛麟角
香郁甜蜜
空灵深邃
“香似倚邦,甜似革登”
智默百木禅系列
2025春智默·百木禅·莽枝特
新茶上市
极端之美
在智默堂茶品体系中,“香似倚邦,甜似革登”的莽枝茶,如同高士般,不争春色,自守清光,香甜傲雪。


▲
01
香甜之后显清凉,
愈寂愈丰的荒山野韵
咸丰末年的战火,虽然烧灭莽枝牛滚塘茶马驮铃的喧嚣,却烧不尽莽枝古茶树深厚的根基。古茶树隐入深山,与森林相伴百年。肥沃的土壤沁入茶树,餐风饮月凝聚山野精华。无人问津的荒境,反成了造化的炼丹炉,在藤蔓轻绕、苔藓幽绿的树梢,茶树有灵,愈寂愈丰。
2025春智默堂百木禅「莽枝 特」,撷采自人迹罕至荒山优选特大古树单株,芽叶深绿,凝露如星,尽管产量不多,但那香甜之后显清凉的深邃茶境,让不少感同身受的智默君爱之如侣。


野韵之中显幽长,
极端品味下的驯雅之功
“百木禅七饼,可以比喻为茶山舍利。”精致的「莽枝特」,是制茶人金容纹先生对野韵深幽的描摹。在山水相连、风味以“甜·雅”为共性的古六大茶中,细描出「莽枝 特」野韵幽长、细腻饱满之味。「莽枝特」茶汤金黄油润,杯底浮起似鲜奶香的暖香,恍惚间如见陶渊明东篱采菊,口舌便沾了南山露气。
▲2025春
以此为饮者建立属于东方极端审美的高奢饮品,圆满普洱茶玩家的喝茶之路,在「莽枝特」清凉深邃中,感受隐士踏溪而行,赴一场林泉茶宴,讲叙盛世中的东方雅韵。

▲2025春
清幽之下养雅魂,
缺一不可甜雅孤傲
曾经的莽枝牛滚塘茶商如织,今天行者零星。此中有真意,欲辨已忘言。「莽枝特」不仅承载着智默堂“一碗风骨、真实普洱”的匠心,也饱含智默堂对古六大茶山“甜·雅”审美的深深认同。在智默堂的普洱茶观中,古六大茶山是缺一不可的整体,是中式品味细腻近乎无形的一面。莽枝古茶默立深林,百年寂寥化为喉底蜜泉。


▲2025春
喜饮莽枝者,借茶得清凉。智默君雅士林先生喜欢一人独饮:“初尝似读王维‘空山不见人’,再喝如见嵇康《广陵散》未绝之音——甜柔中的孤傲,在轻轻述说,守静者未必避世,心存一亩良田自耕。”


「莽枝特」
在舌间种一株幽兰
香甜为舟
任市井喧哗
以清幽养魂
静心生雅
任凭世间花开花落
心中独留一缕不失真我的清凉
2025春·百木禅「莽枝 特」
新茶上市
茶品档案| 百木禅【莽枝·特】
版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·荒山·优选特大古树·单株·纯料
2025年6月16日 昆明 阴24℃ 64%RH
器:青釉盖碗150CC
茶量:6克
水温:昆明水开≤94℃
茶水比:约1:25
系列: 百木禅
品名:莽枝·特
年份:2025春
规格: 200克/饼
原料:版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·荒山·优选特大古树·单株·纯料

品鉴参数:
外形:形美。饼面周正饱满,条索干净清晰俊秀,色泽墨绿油润,芽毫显;

汤色:清亮油润,明亮通透;

香气:野韵馥郁悠长;花香、蜜韵、野韵、高级木质香交织融合,饱满富足;杯底蜜香甜醇怡人;
滋味: 前段汤质鲜香、鲜甜、甘冽、蜜实;中段鲜醇,花蜜香溶于茶汤,细腻甜实,温厚而饱满;第七泡重闷三分钟,几无苦涩,香甜、蜜实、鲜洌,茶汤丰足不烈,平衡有力;后续三泡尾水香浓不淡,细腻蜜甜,清洌鲜醇,茶味不减;

叶底: 黄绿有光泽,柔韧有弹性;
综述:智默2025春百木禅【莽枝·特】,经典传承第19代,百木禅系列“一山生万树,万树生七饼”的严苛选料传统,精选莽枝荒山特大树单株原料,茶汤香甜透彻,雅致丰足,野韵鲜醇,细腻清洌;
特点:贡茶之源古六大茶山莽枝,素有“香似倚邦,甜似革登”美誉,茶境空灵,如林下高士,古六山中茶境“幽”者。
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