蛮砖
贡茶之源
智默百木禅
以力显胜
精选智默堂蛮砖
“一采放养”古茶园
刚柔并济
张弛有度
明净朗阔
力携清风
似名将
风骨气度雄浑
2024「智默·百木禅·蛮砖特」
新茶上市
自然充沛的蛮砖力
蛮砖茶山历史悠久,一千多年前便有少数民族在此居住。茶山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,清代有茶园万亩以上。清代阮福《普洱茶记》中云:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖最胜。”


庄子说“乘物以游心”,遥遥驰聘,超越有限的生命体验。蛮砖茶中充沛的自然气力,仿佛可以将喝茶的你我从水泥森林中解放出来,抵达山顶的云雾,春风吹落的山花,汩汩流淌的甘泉,收获森林深处的生机。
工艺精湛的蛮砖力
智默堂出品传统精益求精、不断迭代的严苛工艺,充分将蛮砖特的高级品质特征展现出来,汤质高度综合协调,入口纯净、正气、厚实,化感具足,阳刚之气直入身心,味香甜而醇厚,体感充沛,慢慢发热至微汗,通透爽朗,回味舒畅。


▲智默百木禅蛮砖特至今传承第18代。
金甲不脱的蛮砖力

▲智默堂创始人金容纹先生制茶,每一饼,净得让见者动容。



茶品档案| 百木禅【蛮砖·特】
版纳·勐腊·古六大茶山·蛮砖·优选特大古树·单株·纯料
2024年6月11日 昆明 晴22℃ 73%RH
器:青釉盖碗150CC
茶量:6克
水温:昆明水开≤94℃
茶水比:约1:25
系列: 百木禅
品名:蛮砖·特
年份:2024春
规格: 200克/饼
原料: 版纳·勐腊·古六大茶山·蛮砖·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数:
外形:形美。饼面周正,条索干净清晰厚实,色泽墨绿油润光泽,芽毫显;
汤色:金黄油润,光洁明亮;
香气:野韵、鲜香、果韵、谷物香甜显,鲜朗甜醇佳;杯底香甜持久;
滋味: 鲜、洌、甘、厚;清洌饱满,深邃且茶劲足,通透发汗;第七泡重闷三分钟,胶质饱满,鲜甜朗阔,茶汤均衡中和佳,茶劲有力;后续三泡尾水鲜甜饱满,茶味持续佳;
叶底: 黄绿有光泽,柔韧有弹性,芽叶肥厚;
综述:智默2024春【蛮砖·特】,经典传承第18代,百木禅系列“一山生万树,万树生七饼”的严苛选料传统,精选智默堂蛮砖“一采放养”古树茶园优选特大古树单株茶箐,野化放养只采春茶已经14年;鲜洌甘醇,朗阔浑厚,茶力足;
特点:贡茶之源古六山中以“力”显,刚柔并济之美,尽显大儒名将之风。
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