攸乐
清早期普洱贡茶采办地
古六大茶山之一
贡茶之源
百花蜜香
野韵悠扬
中和甜雅中更添英气
2024「智默·百木禅·攸乐特」
新茶上市


姿态低调却滋味不凡
作为清代贡茶之源的古六大茶山,因历史原因,唯其中易武在普洱茶复兴的过程中脱颖而出,盛名天下,但这并不影响高端精致古树普洱茶品牌智默堂以古六山为主的制茶方向。早在2004年,创始人金容纹先生首藏攸乐「古树青沱」,又陆续制作推出YL801攸乐等茶品,2014春精采攸乐荒山优选特大古树单株制「基诺煌印」,同时持续推出百木禅攸乐特,至今18代。
▲智默堂默默耕耘古六山,如同姿态低调的攸乐,不张扬,保持风骨;不争执,自有原则。
贡茶显贵却谦和易懂
不了解攸乐的茶友,误以为它就是古六大茶山中的“小透明”,其实清代贡茶之源始于攸乐。清政府于雍正年间(1729年)设置“攸乐同知”,管理古六大茶山,负责贡茶采办。一时攸乐地位无二、权利鼎盛。
艺术品品质却高性价比
血统高贵的攸乐,在智默堂百木禅茶品体系中价格最低,但其选料考究、工艺严苛与其他五山同。更令人赞叹的是深谙茶性的金先生,用越来越醇熟的制茶工艺呈现出区别于倚邦香、革登甜、蛮砖力、易武和之外的攸乐秀。用白描工笔似的制茶工艺,把六山细腻的风姿描绘得清晰可辨,被玩家、藏友誉为茶中艺术品。


有智默君曾说,攸乐特的价格和从它那里得到的美妙滋味不成正比!但对于爱茶如痴的金先生来说,让更多人花更少的钱喝到攸乐一样的好茶,这才是值得的。
茶品档案| 百木禅【攸乐·特】
版纳·勐腊·古六大茶山·攸乐·优选特大古树·单株·纯料
2024年5月31日 昆明 阴15℃ 76%RH
器:青釉盖碗170CC
茶量:6克
水温:昆明水开≤94℃
茶水比:约1:25
系列: 百木禅
品名:攸乐·特
年份:2024春
规格: 200克/饼
原料:版纳·勐腊·古六大茶山·攸乐·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数:
外形:形美。饼面周正,条索俊,芽毫显,色泽墨绿油润光泽;
汤色:金黄油亮,油润显;
香气:馥郁绵长,花香、果韵、鲜奶醇香、蜜韵显;杯底鲜蜜甜;
滋味: 深邃与浓醇并举,花香蜜韵、细腻蜜实、味厚甘冽,汤质丰厚华丽;第七泡重闷三分钟,鲜醇富足、均衡深邃;后续三泡尾水鲜野、细腻、甜实,茶质不减;
叶底: 黄绿柔韧,光泽油润;
综述:智默2024春【攸乐·特】,百木禅系列“一山生万树,万树生七饼”的严苛选料传统,香盛汤足。茶汤鲜醇透彻、浓蜜满醇、均衡中和、味长韵足;
特点:贡茶之源古六山中茶境“秀”者,秀外慧中,英气逼人。守正而能出奇,可窥清雍正时期古六山之首的英姿。
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