贡茶之源
倚邦荒山
秘境深幽
优选特大古树单株
甘、洌、活、化
真味透澈
仙姿逸品
似天山来客
入清绝妙境
2024智默·百木禅·天山荒印
新茶上市
清绝华贵张力不绝



2024年云南茶山旱情灼心,和焦枯垂头的台地茶、小树茶形成鲜明对比的是,倚邦雨林荒山深处那一棵棵繁盛葱翠的大古树。虽然同样受气候影响发芽率有所下降,但如翠玉般的芽头、质厚香高的丰富滋味,带来历经风霜依然从容璀璨的反差感,至真至纯的自然性情释放绵绵不绝的张力,让人不由想起豪迈洒脱的苏东坡,人生历经低谷,仍旧保持“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”的境界。历经千百年而自成清绝华贵的「天山荒印」古茶树,大抵如此。
孤绝仙韵倚邦之上
▲「天山荒印」以天山为名,韵自清绝,味在唯真。
采摘这些古树茶极为困难,一家四口入山辛苦一天,仅可采集不到1公斤鲜叶。「天山荒印」每年制茶约20公斤,约100饼茶(200克/饼),这些凝聚着倚邦茶区极致妙味的茶,就算一人一饼,芸芸众生最多也只能百余位有缘人与之相遇。茶农的辛劳,金先生的真诚,古茶树春天的丰盈,全部蕴含其中,以天山为名,韵自清绝,味在唯真。
静深玲珑天山荒印



茶品档案| 百木禅【天山荒印】
版纳·勐腊·古六大茶山·倚邦·荒山·优选特大古树·单株·纯料
2024年6月11日 昆明 晴22℃ 73%RH
器:青釉盖碗150CC
茶量:6克
水温:昆明水开≤94℃
茶水比:约1:25
系列: 百木禅
品名:天山荒印
年份:2024春
规格: 200克/饼
原料: 版纳·勐腊·古六大茶山·倚邦·荒山·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数:
外形: 形美。饼面周正,条索干净清晰,芽叶俊秀,色泽墨绿油润,芽毫显;
汤色:金黄明亮,油润光洁;
香气:蜜香野韵,典雅清幽;中段野韵、高级木质香、菌香显,微出老檀香;杯底蜜香显;
滋味:细腻、深邃、甘洌、活化、蜜甜,茶味丰盈而空灵,品饮心悦神怡;第七泡重闷三分钟,馥郁富足、细腻甘洌、绵蜜深邃、丝滑化感;后续三泡尾水野韵鲜朗,细腻甘洌,似饮甘露;
叶底: 嫩黄油润,芽叶肥厚,柔韧有劲;
综述:2024春智默百木禅【天山荒印】,精选贡茶之源倚邦荒山特大树单株精制而成,每年成品仅约20公斤。高洁清逸,细腻无碍,茶境高远;
特点:天山来客,清绝妙境,仙姿逸品。
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