茶品档案| 百木禅【莽枝特】版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·荒山·纯料
2016年7月12日 昆明 晴25.2℃ 66%RH
器:青釉反口小盖碗160CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列: 百木禅
品名:莽枝特
年份:2016春
规格: 200克/饼
原料: 版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·荒山·纯料
品鉴参数:
·外形: 茶饼边缘饱满,松紧适度;饼面条索干净清晰;色泽墨绿油润;芽头显毫,内外如一;
·汤色:金黄油润,清澈透亮;
·香气:干嗅有木质清香,热嗅叶底清甜幽雅,杯底兰韵幽香;
·滋味: 醒茶发茶各一道,正常出汤。前六泡无苦微涩,汤香浓郁,绵柔顺滑,细腻饱满,醇厚香甜,生津回甘快;第七泡重闷三分钟后苦略重微涩;后续三泡尾水正常出汤,无苦涩味,清甜生津,回味有甘,满口清香;
·叶底: 整齐匀整,鲜嫩柔软有弹性;干净清爽,无杂质;
·综述:采用莽枝荒山优选特大古树单株级纯料精心制作而成,莽枝茶山面积不大,但茶叶品质好,香气浓郁,滋味醇厚、中和,入口后整个口腔甜醇回甘,给人以轻松、愉悦、甜蜜之感。
·特点:有清新的山野气韵,汤质饱满而柔和,甜度极高,生津回甘好。
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