茶品档案| 百木禅【蛮砖特】版纳·勐腊·古六大茶山·蛮砖·优选特大古树·单株级纯料

2016年7月10日  昆明 晴23.9℃ 66%RH

器：青釉绅士盖碗170CC

茶量：7克

水温：昆明水开≤94℃

系列:百木禅

品名：蛮砖特

年份：2016春

规格:  200克/饼

原料:版纳·勐腊·古六大茶山·蛮砖·优选特大古树·单株级纯料

品鉴参数：

·外形: 饼面条索干净清晰无脱落，松紧适度，色泽墨绿油润有光泽，枝芽肥壮显毫；

·汤色：金黄油润，清澈透亮；

·香气：叶底香，清甜兰香，略带松木香；公道杯香，清甜花蜜香，馥郁清润；

·滋味:前六泡茶汤入口清凉，苦涩略微，汤香水滑，细腻醇厚，但即刻化甘转甜，满口生津，显阳刚之气。第七泡重闷三分钟，汤色偏橙黄，油润透亮，几无苦涩，甜润度高，香中带甜，生津回甘，喉韵舒畅；后续三泡尾水全无苦涩感，木质香与茶汤融合极好。

·叶底:色泽黄绿有光泽，枝叶肥厚，柔韧有弹性；

·综述：蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，以往在古六大茶山中都不如其他茶区受重视，在历史中沉寂的蛮砖茶山茶区保持相对完整，生态环境好，茶质保持一定水平，在这里生长出来的蛮砖优质茶，茶性独特。智默堂的蛮砖茶呈现醇厚饱满、厚质香滑的口感，此乃茶中珍品。

·特点：味和质重，柔中带刚，香幽而沉稳，茶性中和，意属阳刚。