滑竹梁子,
一个原野透刚的名字。
因寨子普遍种植滑竹而得名“滑竹”,
又因其是西双版纳海拔最高的地方而得名“梁子”。
滑竹梁子,
既是一个原始自然的村寨,
也是一款微苦到深处才愿意展现微甜的茶。
▲ 滑竹梁子,一款微苦到深处才愿意展现微甜的茶
2019智默新品滑竹梁子上市,是一款勐海勐宋古树纯料品鉴茶典型代表。勐宋茶区一直作为智默堂关注的产区之一, 在2009智默那卡推出之后,相隔10年,滑竹梁子是智默堂在勐宋茶区推出的第二款优质山头茶。勐宋茶作为智默堂茶品体系中一个重要的分支,茶品不多,但纯粹经典,在味型和体感上都独具风格。
▲ 2019滑竹梁子,智默堂在勐宋茶区推出的第二款山头茶。
滑竹梁子微苦,而且持久。在中医看来,苦味入心,能降心火。所以,当你快要认定滑竹梁子是一款冷酷到底的茶时,忽然,开始回甘,仍然是持久的微甜。
这是一款有点酷的茶,浓郁高扬的香气,华丽中带足时尚感,仅闻茶香就足够舒畅,欢快,宽敞。入口细腻清雅的汤质,微苦瞬间化为鲜爽的甘甜,饱满强劲的茶汤,浓醇顺滑,阳刚有力。苦与香甜迅速交融的刹那,欢喜,愉悦,包容,却个性十足,品一口,至此任凭时光过去多久,这份洒脱的邂逅都刻苦铭心。
▲ 金黄透亮的茶汤
千山千味,一味一品,一茶一境,一境一心。
▲ 这是一款有点酷的茶。
「智默滑竹梁子茶品档案 」
茶品档案| 古茶山六记【滑竹梁子】 版纳·勐宋·滑竹梁子·古树·纯料
2019年7月8日 昆明 阴转晴24.7℃ 60%RH
器:青釉绅士盖碗170CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列: 古茶山六记
品名:滑竹梁子
年份:2019春(戊戌春料)
规格:357克/饼
原料::版纳·勐宋·滑竹梁子·古树·纯料
品鉴参数
·外形:饼面周正,条索干净清晰,芽毫显。
·汤色:金黄明亮油润。
·香气:干茶香甜;汤香芬芳馥郁,松蜜香、果实香、淀粉香、菌香显,香型丰富、层次递进。
·滋味:前六泡入口汤质细腻而醇厚,微苦化快,生津回甘,鲜爽甘甜,滋味饱满,茶劲足;气韵持久,喉韵明显,口齿留香。第七泡重闷三分钟,几无苦涩,汤质细腻甘甜,味醇,木质香、菌香显;后续三泡尾水无苦涩,细腻清甜,色、味不减,茶水融合度好。
·叶底:黄绿柔韧,有韧性。
·综述:茶香馥郁芬芳,浓郁持久;茶汤丰厚饱满,细腻醇厚;茶劲足,韵悠长。
·特点:俊逸之相,实乃丰厚之姿,雄健之韵。
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