抵达徽宗清贵典雅的审美高地——2023智默·古茶山六记·倚邦-云南智默商贸有限公司

抵达徽宗清贵典雅的审美高地——2023智默·古茶山六记·倚邦

倚邦茶

暂离世俗日常

典雅清贵圆润细腻

审美高地

贡茶之源倚邦

昔日古六大茶山之首

辉煌绚烂

奇味幽香

智默倚邦

精制古树纯料

经典

倚邦香倚邦味

高性价比

2023智默·古茶山六记·倚邦

新品上市

“普洱茶在倚邦这里是一味绝响，仿佛千山千味的铺陈在此处转折出了一处高音，和而不同，清绝而典雅。智默君已经习惯把倚邦茶和宋徽宗等同，世袭而来的大美，几无悬念。”

——李辉智默堂创始人之一

壹|

倚邦茶的宋代品味

一个时代如同一个人一样，也会有独特的审美。如商周神秘又天真，春秋战国理性又丰盛，魏晋沉寂又洒脱，盛唐华贵又多元，宋代内省又清贵，是一个真正担得起风雅的朝代。倚邦茶体现出的清贵高雅，不仅仅是皇家所钟爱的贡茶品味，更是中国人千百年来对个人品德的追求，亦是智默君心中的君子之茶。

倚邦深藏于西双版纳密林中，味和境仿佛与宋韵相通，极香却又极内敛，非常具有辨识度，使其独立于其它普洱茶热烈的个性，尽显清贵典雅之姿，暗呈超然的生命的意象与精神。如同徽宗的书和画，韵味悠远深邃，描绘出一种意味深长的情志。故而到明清，倚邦之美被皇室所衷，在清朝可查阅的文献、地方志中，倚邦盛名不断——

《滇海虞衡志》（1799年）：“倚邦、蛮砖茶味较盛。”

《普洱茶记》（1826年）：“倚邦、蛮专者味最胜。”

《鸿泥杂志》（1826年）：“其中惟倚邦、蛮砖者味较胜。”

贰|

现代倚邦的兴盛与智默堂

智默堂创始人金容纹先生2004年第一次到达倚邦是坐当地人的摩托车上山的，土路很窄，最多只能容拖拉机通过，一路颠簸风尘仆仆，当品尝到倚邦独特的滋味后不由感慨：“倚邦的生态太好了，一喝，口感、香气迷人，有点像贵族，华丽得自然而然。对我来说，最喜欢的茶香是倚邦香。”

从此，金先生十多年间不断往返于象明和倚邦，300多次的奔赴，让金先生熟悉每一个弯，每一棵古茶树，每一位老人，每一个村落，每一个抹鼻涕的倚邦娃娃以及长大后的他们。倚邦第一口专门用于杀青的铁锅是金先生带来的，倚邦第一份古茶树鲜叶收购合同是金先生签定的，现代倚邦第一位自带杀青师选树制茶，倚邦第一个外来初制所、茶叶合作社，金实、雄达茶城第一个推广倚邦茶的企业，都跟金先生和智默堂息息相关。

1942年攸乐山起义，民众攻进倚邦，战火在倚邦烧了三天三夜，终使辉煌近百年的倚邦跌入历史的尘埃。60多年后，在智默堂和更多爱茶人的挖掘和倾力推广下，倚邦重返荣光，让中国在茶叶审美链条上，没有缺失倚邦这重要的一环。每每谈起这段历史，每年都在倚邦亲力亲为制茶的金先生总会感慨：“感觉前世是这里的人。”

叁|

更出众的癸卯年倚邦味

贡茶之源古六大茶山中，倚邦茶山海拔最高，三百六十多平方公里的面积几乎全是高山，且海拔高差大，最高的山神庙为1950米，最低的小黑江565米。山高谷深、江河纵横的生态极其优越，气候湿润，阳光充足，冬季雾多。立体丰富的生态就像在一粒切面众多的钻石，造就中小大叶种乔木古树混生的倚邦茶独特的韵致，极香，和雅，细腻的风味，令无数饮者藏家沉迷。

2022年冬季，古六大茶山雨量充沛，润朗的群峰，湿润的空气，茶树得到充分滋养。尽管癸卯春季也旱，但和往年四季持续久旱的状况不同，2023年茶质优越。在金先生一直坚守的“制茶唯真”的制茶理念把控下，与智默堂严苛的工艺一起，呈现出2023「智默·古茶山六记·倚邦」令人动容的滋味。

香悦的、芬芳的、优雅的、俊逸的、清秀的、山野的……种种密林深处的滋味盈盈而至，唇舌浸润着茶汤的深幽奇香和优雅飘逸，第二、三杯喝完，口腔、舌面、喉间，香气丰盈明朗，细腻甜实，一种缓而持久的清润感，宛若置身山涧清泉，花树繁茂。静美的茶汤带给身体的轻松，仿佛回到清贵典雅的宋代，拥有风雅的自由。