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丰厚清凉，百神和畅——2023智默·古茶山六记·攸乐


攸乐

曾经古六大茶山中心

辉煌历史

不啻微芒

香高馥郁

醇厚饱满

中和秀美

秀外慧中

2023智默·古茶山六记·攸乐

新品上市





“真正的美经得起时间的检验，如同小透明的“攸乐”，无论辉煌还是平凡，芳香馥郁、丰厚甜爽从未改变。”

                                                                   2023年5月攸乐品鉴会智默茶友刘女士


 



01.

权倾古六山的基诺族之家

 

攸乐是古六大茶山唯一位于景洪市辖区的茶山，是当年茶马古道必经之地。一千多年前，便有原住民在补远江两岸种茶。雍正七年（公元1729年），清政府在攸乐设攸乐同知，建攸乐城，管辖地东至老挝，南至车里景洪，北至思茅，管理维护古六山茶事务，督促所有茶叶运至思茅统一加工，阻止外地茶商私营茶叶，并收缴辖地岁纳银粮，权倾古六山无出左右。后因战乱被裁撤，同知城毁于大火，攸乐茶山遂逐渐隐没。

 





攸乐亦称“基诺山”，基诺族聚居于此，深入研究普洱茶历史的智默堂创始人金容纹先生，曾于2014春精采基诺荒山优选特大古树单株制茶「基诺煌印」，茶品蕴含的大家风范以“煌”字印证，代表智默堂对基诺族历史的感慨与肯定。

 

02.

云雾弥漫的生态典范

 

攸乐古茶山海拔在500-1700米之间，常年气候温热，风姿绰绰的古树与各种大乔木混生，葱翠的蕨类植物附着在树上。从仲秋至来年孟春，攸乐云雾弥漫，是“山高云雾出好茶”的生态典范。





故而凝萃自然风貌的攸乐茶，自带一种丰厚清凉的优雅，让每一次攸乐新茶品鉴会上的智默茶友，大为惊艳，念念不忘。

 

03.

小透明的大意境

 

古六大茶山是明清认定的皇家品味，如今除了易武广为人知，拥有皇家“清贵典雅”审美趣味的“倚邦”都未占c位，攸乐便成为了小透明。古六大茶山山水相连，茶性相似，茶韵相通，总有茶友疑惑，智默堂何苦每年费心尽力为鲜为人知、销量不大的小透明攸乐精工细制，留下一批茶？金先生说：“古六山，就是六个味，六种韵，不可缺一。”

 


智默堂以“真实自然”为大美，细描出古六山各自风味与精致，是本份，亦是境界。




2023智默·古茶山六记·攸乐，饱满甜长，馥郁清凉，中和之美，底蕴丰厚，秀外慧中。曾经的辉煌已成烟云，但攸乐的茶质茶境，因智默“只采春茶，自然免耕”的生态养护法而愈加饱满丰盈。023智默·古茶山六记·攸乐新品上市。


茶品档案| 古茶山六记【攸乐】

版纳·勐腊·古六大茶山·攸乐·古树·纯料

 

2023年5月24日    昆明  晴 27℃ 33%RH

器：青釉盖碗150CC

茶量：6克

水温：昆明水开≤94℃

茶水比：约1:25

 

系列: 古茶山六记

品名：攸乐

年份：2023春

规格:  357克/饼

原料：版纳·勐腊·古六大茶山·攸乐·古树·纯料

 


品鉴参数：

外形：饼型周正饱满，条索干净清晰，色泽墨绿油润有光泽，条索肥厚；



汤色：金黄明亮；



香气：香醇浓郁，有饼干的微奶香；野韵、木质香显，鲜朗甜悦；汤香富含成熟果实甜醇感；杯底甜实鲜醇；



滋味: 鲜醇厚润，茶味甜实，茶汤谷物果实鲜甜显，初现厚润老成之味；微重泡透苦香，更显汤质鲜、甜、洌、醇；第七泡重闷三分钟，野韵木香凸显，清凉回甘，甘醇佳；后续三泡尾水，鲜甜厚润，细腻甜长，清洌持久；



叶底：色嫩黄绿，质油润，柔韧佳；



综述：2023春智默六记【攸乐】，醇香厚润，汤香丰富，野韵富足，爽朗开阔，秀外慧中；


特点：香郁、韵野、甜饴，经典中和之美，更显“秀”者。



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