有一种男神刚柔兼具——2021智默·古茶山六记·蛮砖-云南智茶默商贸有限公司

有一种男神刚柔兼具——2021智默·古茶山六记·蛮砖

蛮砖

贡茶之源

古六大茶山

普洱茶核心产区

智默堂11年“一采放养”自然古树茶园

茶质优异

香气高锐沉着

醇滑刚劲野韵显

刚柔相济

2021智默·古茶山六记·蛮砖

新品上市

“一采放养” 出品皆精品

早年间，26岁的制茶人金先生便在韩国皈依了禅宗，修习身心的同时，曾一人独自前往没有人烟的孤岛生存了6个月之久。这对于金先生来说，是一段影响深远的经历，这6个月的隔绝让他悟到了与自然沟通、相处、交流的方式。在他看来自然界万物皆有灵，都有沟通方式，只是很多人未察觉。这也是智默堂品牌建立之后，便开始对茶园采取了无人为干预的放养管理模式，“一采放养”——只采春茶，放养夏秋冬茶”的茶树养护方式的初衷。

智默堂的制茶全程充分尊重自然，为了上乘的原料，可以放弃眼前的利益，给予足够的空间和时间，让茶树得以养息蓄能长出令人期待的芽叶，成就出品皆精品的品质保障。2021年，是蛮砖茶树放养的第11年，我们一直坚信给予自然的尊重会有回应，所以2021年智默·古茶山六记·蛮砖带着岁月的积淀、成长和突破，第一次品鉴便能体验到惊艳。

▲11年古茶树的修养积淀让2021智默·古茶山六记·蛮砖拥有了惊艳的品质表现。

因茶结缘喝茶即忆境

说起蛮砖，最经典的场景就是金先生与他的好兄弟彻夜长谈的场景，一位来自进韩国的国际茶人，一位土生土长的本地茶农，跨越国界跨越民族成为亲人，他们畅谈饮茶结缘的往昔、精心设计细心打理的智默堂蛮砖初制所、蛮砖干净的寨子勤劳热情的茶农们、那些远离村寨独立而生的蛮砖古茶树和久远的前辈们......关于蛮砖的一切自然而美好。每次喝蛮砖，享受的同时，去过蛮砖智默堂初制所的智默君必然会想起那些一起喝酒唱山歌的村民们和蛮砖初制所干净清凉的小亭子，仿佛此时此刻便静坐在那里，呼吸着泥土的气息，迎面而来的山风阵阵轻拂，古人说睹物思人，而我们却是喝茶忆境。李辉老师分享，这便是一款茶的茶境。是的，茶除了是茶本身，更带着自然信息、文化、故事以及制茶人的用心。它随着理解、投入、热爱、深入、专注而越发明显。

2021春，古茶山六记·蛮砖有如此品质，离不开：

❶蛮砖茶山优质的自然生态环境。

❷金先生尊自然和谐共生的古茶园管理模式。

❸蛮砖茶农依金先生要求一丝不苟养护茶树、严格采摘、严格制茶的追随之心。

❹智默堂与蛮砖因茶结识的可贵缘分。

▲每一款茶都有独一无二的茶境，关于那山那人、关于文化、关于风土等。

刚柔相济野韵亦十足

2021年，古六大茶山自然气候条件相较往年要好，所以今年智默·古茶山六记·蛮砖茶质更醇厚、更纯净、更甜润、多了难得的野韵。同时，也得益于11年的古茶树养护，蛮砖古树茶在原始森林中已经具备了更强抵御自然气候变化的能力，所以，综合品质上较往年差异不大。

▲智默堂“一采放养”——只采春茶，放养夏秋冬茶”的茶园管理模式，让蛮砖古茶树有了极强抵御自然气候变化的能力。

打开包装棉纸，一股浓郁的花香、甜香、蜜香扑面而来，强烈、沉稳、欢喜。整个品饮的过程，茶香萦绕，高扬，纯净，自然，野韵足，像是一直一直往森林的深处走，越往前越被吸引，一杯接着一杯好喝舒服。汤香明显，茶质浑厚，甜韵突出，似冰糖甜，尾水直接的甜，茶汤的甜，回甘的甜，加上浓烈生津吐息之间越发甜润，仿佛空气都是甜的，尽显“中和之美”而又更阳刚，文气，硬朗。久久的沉浸在一泡古茶山六记·蛮砖中......

智默堂的蛮砖，适合你与理想的“男神”一起细品。