高端少量
智默·紫红(饼茶)
原料精选古六大茶山·莽枝茶山
云南传统晒红工艺
甜润清雅
甜而不腻
香而不艳
生津清凉
蜜韵十足
2021智默·十年心·紫红(饼茶)新品上市
云南大叶种可以做红茶吗
普洱茶热之后,云南大叶种也随之被更多人认知,然而,印象中云南大叶种更多的与普洱茶挂上了直接的关系。云南大叶种能不能制作出好喝的红茶成了很多人的疑问。事实证明,云南大叶种不仅能做红茶,还能做出高品质红茶,且品类丰富。
好的晒红也能“越陈越香”
如老树红梅般外甜润内韵长

茶品档案|十年心【紫红】版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·古树纯料·传统晒红工艺
2021年8月10日 昆明 阴23℃ 56%RH
器:青釉绅士盖碗170CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列:十年心
品名:紫红
年份:2021春
规格: 200克/饼
原料: 版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·古树纯料·传统晒红工艺
品鉴参数
外形:饼面周正饱满,条索干净清晰,褐红光泽佳,芽毫显。
汤色:金黄红艳,油润透亮,红亮光洁。
香气:香艳而不俗。干茶甜蜜香显;汤香花香、蜜糖香、薯香、红糖香显,甜蜜显清凉;杯底似焦糖香。
滋味:入口香醇阔朗,滋味饱满,温婉甜醇,顺滑蜜甜;甜长清凉佳,更显温婉典雅;第七泡重闷三分钟后,芬芳馥郁、果韵香出,厚润甜醇,山头生茶野韵显,汤质丰富怡人;后续尾水香甜,细腻温婉佳,木质香、薯香甜持久。
叶底:色泽褐红均匀,鲜活有韧性。
综述:2021春【紫红】自2016年首发至今已经五代。精选贡茶之源古六大茶山莽枝古树春料,采用云南传统晒红工艺制作,无高温烘培过程,既完美保留莽枝山头的山韵特征,极大保留了古树的后陈化空间,又更突显不苦不涩、温婉甜蜜、温润细腻的晒红韵。
特点:浓烈而不失雅韵的高香,甜蜜而不失茶韵的滋味,如老树红梅,暗香梅隐,冷艳高锐。
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